Le terme météorologie fut choisie d'Aristote pour indiquer l'étudie des phénomènes célestes (météore et logos), donc le étudie de l'atmosphère, ou mieux des phénomènes qui se produisent dans la partie de l'atmosphère plus prochaine à la superficie de la Terre, il y a un origine plutôt ancien (340 a.C). En vérité il faut dire que tel étudie ne se basait pas sur des méthodes expérimentales et on doit attendre jusqu'a la Renaissance pour avoir la contribution des données fournies de moyens spécifiques.
Dans la première moitié du 1440 Nicola Cusano en s'occupant de phénomènes météorologiques comprend la nécessité de compléter les observations avec des moyens adaptes et il même invente de peser de la laine dans une balance pour mesurer la variation d'humidité atmosphérique: c'est le premier hygromètre.
Successivement Leon Battista Alberti (1450) construit un hygroscope en utilisant une éponge. Leonardo da Vinci (1488) dans son Code Atlantique dessine un anémoscope et un hygromètre mécanique.
Galilée Galilei (1597) invente un thermoscope en utilisant les variations de la densité que l'air produite avec dles changements de température.
Evangelista Torricelli (1644) construit le premier baromètre à mercure pour mesurer la pression atmosphérique.
Dans le 1657 est fondée pour le Prince Leopoldo et pour le Grand Duque Ferdinando IIeme de' Medici, l'Académie du Ciment, la première société de caractère scientifique qui se constitue en Europe.
En ayant comme balai principal le développement et la diffusion du méthodologie expérimental, sa devise était "en éprouvant et en reprouvant"; l'activité de l'Académie prévoyait une vérifié rigoureusement expérimental. Vraiment avec cette idée Ferdinando IIeme de' Medici envoie en différentes villes de l'Europe, (Paris, Varsovie, Innsbruck...) des instruments (baromètres, hygromètres, anémoscope) avec le but d'obtenir les données des observations effectuées.
Tel réseau d'informations fonctionna régulièrement jusqu'à la fine de l'activité de l'Académie que se conclûmes dans le 1667, avec la publication des Sages de Naturelles Expériences, dans lesquelles furent présentés les principaux résultats obtenus. Si nous voulons observer les instruments utilisés pour des académiques dans ce fructifère période, nous pouvons visiter la salle IXeme du Musée de l'Histoire de la Science.
En 1774 est fondé à Florence l'observatoire Ximeniano pour Leonardo Ximenes.
Ximenes était un scientifique illuministe passionné chercheur, mais au même temps expérimentateur capable. Ex jésuite, fut hôte des Scolopi donc il avait une appartement privée et son observatoire ("Specola") douée des instruments astronomiques et physiques.
L'observatoire, initialement équipé seulement pour des observations astronomiques, en suite fut complété avec des instruments pour les observations météorologiques, que successivement est devenus, avec les observations sismique, l'activité plus révélant de l'observatoire. Les relevés météorologiques entamèrent officiellement et systématiquement en 1813.
Actuellement a la Toscane il y a présents différents observatoires météorologiques au-delà de l'Observatoire Ximeniano mais ceci représente encore un point de référence importante pour sa position au centre de Florence.
Les appareils en fonction sont multiples, les différentes stations automatiques sont doués avec différents capteurs en relations aux diverses collaborations de recherche développées. En particulier la Station automatique IBIMET-CNR (Institut de Biométéorologie du Conseil Nationale des Recherches) de 2005 a entamé la mesure i de flux de CO₂ et l'observatoire Ximeniano, toujours dans le même an, a entamé la mesure de la radiation ultraviolette et de la radiation solaire globale.